Das Produkt

Lebensmittel, wie z.B. frisch gepuffte Cerealien, enthalten noch eine Restfeuchte, welche vor dem Weiterverarbeiten (z.B. Coatieren) getrocknet werden muss. Diese Aufgabe erfüllt der Trockner, welche die Cerealien im Durchlaufverfahren mittels heisser Luft trocknet. Die Die Luft wird nachdem sie die Feuchtigkeit aufgenommen hat, zu 80% wieder gereinigt und aufgeheizt, 20% der Luft werden ersetzt durch trockene Frischluft. Zum Reinigen der Luft benötigen herkömmliche Trockner grosse Zyklonen, diese Bauen in dre Regel grösser als der Trockner selbst. Der neue Trockner unseres Kunden reinigt die Luft mittels vielen kompakten Mini Zyklonen, genau die Selben wie in jedem Helikopter die Turbinenluft reinigen.

Unser Beitrag

Innorat durfte von der Idee bis zum fertigen Trockner das Produkt entwickeln. Dank Cross Industrie Innovation wurde die Idee der Luftreinigung aus der Luftfahrt in die Lebensmittelindustrie transferiert, was die einzigartige Kompaktheit erst ermöglichte.